ブルーベリージャムとパン

2015-03-24 07.23.23

 

こんにちは。若村治療院です。先日、Yさんに焼きたてパンとブルーベリージャムを戴きました。

僕は果物の中でもブルーベリーが好物で、田舎に帰ると必ずブルーベリー狩りに行くほど好きです。ブルーベリーは皆さんご存じの通り、「目に良い」という食品なので積極的に食べるようにしています。

ブルーベリージャムの効能


ブルーベリージャムにはアントシアニンという青紫の色素が含まれており、視力回復効果や目の組織の酸化防止効果などが期待できます


 

Yさんはいつもブルーベリージャムをご自分で作って持って来てくださるのですが、砂糖を使わずにこれだけ美味しい味が出るのは凄いです。毎日食べても飽きないんですね!

昔読んだ本には、「ブルーベリーを食べたパイロットが視界がよくなった」という事でブルーベリーが流行ったそうですが、「疲れ目」や「目のかすみ」の回復が早くなるのが本当のようですね。

パソコン作業をするなら是非摂取した方が良い食品でしょう!

Yさん、いつも美味しいパンとジャムをありがとうございます。お陰で僕の目は大丈夫ですっ!

 

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